2ª a 6ª das 08:30 às 19:00 - Sáb. das 08:30 às 15:00
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Bolo Integral de Banana com Chia

 

Ingredientes:

• 02 ovos
• 02 colheres de manteiga sem sal ou margarina
• 01 copo de iorgute natural
• 1 xicara de açucar mascavo
• 1/2 xicara de leite
• 1 xicara de farinha integral
• 1 xicara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de aveia em flocos
• 1/2 xicara de chia
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 4 bananas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

 

Preparo:

Em um recipiente colocar os ovos, a manteiga, o iogurte e o açucar mascavo. Bata a mistura manualmente ou na batedeira.
Acrescentar a farinha de trigo integral, a farinha branca, a chia, a aveia, e misturar. Por ultimo colocar o leite e misturar.
Cortar a banana nanica em rodelas e em um recipiente colocar as bananas a canela e um pouco de açúcar mascavo. Adicione gotas de limão para que a banana não escureça.
Colocar as bananas no fundo da forma.
Adicione o fermento na massa e despeje a mistura na forma sobre as bananas.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos (depende da potencia do forno)